Una ricetta tipica della Svizzera è il Formaggio Vacherin mont-d’Or alle erbe. Il vacherin è un formaggio svizzero a pasta molle ideale per la preparazione di queste pietanze perché quando viene cotto al forno si ha una fonduta molto morbida e da un sapore e profumo molto intenso. Possiamo servire questa pietanza accompagnandola con taglieri […]
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